Un Gran Reserva de estilo clásico y gran complejidad, elaborado únicamente en cosechas excepcionales.
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D.O: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuelo
% alc.: 14% vol.
Elaboración: Vendimia manual en cajas de 20 kg y transporte refrigerado a bodega. Fermentación alcohólica durante 18 días y fermentación maloláctica natural durante cuatro meses. Tras la selección de los mejores vinos, crianza durante 6 años en barricas de roble americano, con 10 trasiegas tradicionales. Se embotelló en marzo de 2017 sin filtrar, para preservar al máximo sus características.
Maridaje: Platos delicados con salsas suaves, guisos de carne con hierbas aromáticas y postres de chocolate. También es ideal para disfrutar como copa de sobremesa.
Descripción: Un Gran Reserva de estilo clásico y gran complejidad, elaborado únicamente en cosechas excepcionales. Presenta aromas de mermelada de cereza, ciruela negra, tabaco, canela, vainilla, pimienta y chocolate. En boca es amplio, redondo y elegante, con taninos sedosos, buena frescura y un final largo y persistente.
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