Vivanco Brunes es un tinto ecológico de Briones elaborado con Tempranillo y Maturana Tinta. Fresco, frutal y elegante, combina notas de fruta roja y negra con matices especiados y balsámicos.
12,97 €
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D.O: D.O.Ca. Rioja – Vino de Municipio de Briones.
Variedades: 90% Tempranillo y 10% Maturana Tinta.
% alc.: 14% vol. (dato de la añada 2022; verificar en la etiqueta de la añada comercializada).
Elaboración: Elaborado con uvas de dos parcelas propias de Briones, cultivadas mediante viticultura ecológica. La vendimia es manual y se realiza por separado para cada variedad, preservando la identidad de cada parcela.
Crianza: Una parte del vino permanece 12 meses en barricas de roble francés y otra parte en depósitos de hormigón y acero inoxidable durante el mismo periodo. Posteriormente, se afina en botella durante al menos nueve meses.
Maridaje: Carnes a la parrilla, embutidos ibéricos, quesos curados, arroces de carne y platos de cocina mediterránea.
Descripción: Vivanco Brunes es un tinto ecológico y vegano que expresa el carácter de Briones, en Rioja Alta. Su coupage de Tempranillo y Maturana Tinta combina fruta roja y negra con matices especiados, balsámicos y delicadas notas de crianza. En boca resulta fresco, elegante y equilibrado, con taninos finos y un final persistente.
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