Champagne Ayala Brut Majeur es un champagne francés fresco y elegante, elaborado con predominio de Chardonnay. Destaca por sus notas cítricas, florales y de fruta blanca, su burbuja fina y su final equilibrado y persistente. Ideal para aperitivos, celebraciones y maridajes con pescados y mariscos.
43,03 €
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D.O: Champagne AOC, Francia
Variedades: 55% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 15% Meunier
% alc.: 12% vol.
Elaboración: Elaborado mediante el método tradicional champenoise, con fermentación de los vinos por separado en depósitos de acero inoxidable para preservar la expresión de cada variedad y terruño. El ensamblaje reúne vinos procedentes de más de 70 crus de Champagne y envejece una media de 3 años sobre lías. Su dosaje reducido de 6 g/l aporta equilibrio y frescura.
Maridaje: Aperitivos, pescados blancos, mariscos, crustáceos, aves y tablas de quesos.
Descripción: Champagne Brut elegante y equilibrado, representativo del estilo fresco y preciso de la Maison Ayala. Presenta un color dorado pálido y una burbuja fina, con aromas de cítricos, flores blancas y fruta de pulpa blanca. En boca destaca por su frescura, carácter afrutado y final largo y delicado.
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