Descripción
D.O: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 50% Viura, 35% Tempranillo Blanco, 15% Maturana Blanca
% alc.: 13% vol.
Elaboración: Vendimia manual por variedades en pequeñas cajas, con selección de la uva y refrigeración previa. Cada variedad se vinifica por separado, con una breve maceración en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino permanece durante 4 meses en contacto con sus lías finas, adquiriendo mayor armonía y untuosidad.
Maridaje: Aperitivos, tapas, arroces suaves, ensaladas, cremas frías, carnes blancas, pescados y mariscos.
Descripción: Vino blanco riojano singular y expresivo, que combina la frescura de la Viura con el carácter aromático del Tempranillo Blanco y la Maturana Blanca. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y aromas de cítricos, manzana verde, melocotón blanco y delicadas notas florales. En boca es fresco, sabroso y equilibrado, con una textura suave y un final agradable.





Valoraciones
No hay valoraciones aún.