Variedad de uva: 100% Albariño.
12,5% alc.
Viticultura sostenible. La edad de las cepas varía entre 25 y 45 años.
Packaging único y diferenciador con un diseño inspirado en la tradición de la zona y en la historia del Pazo. Botella esbelta con hombros suaves, etiqueta frontal serigrafiada, cápsula de alta calidad y color turquesa atractivo y reconocible.
Pazo de San Mauro es un vino monovarietal- 100% Albariño- resultado de una rigurosa selección de las mejores uvas de la finca, todas ellas procedentes de viñedo propio, situado en la subzona más meridional de las Rías Baixas: el Condado de Tea, la zona con más horas de sol de la D.O y donde según el saber popular, nacen los mejores Albariños. El viñedo está situado a orillas del río Miño, el cual genera la humedad y el frescor necesario para alcanzar un equilibrio madurativo ideal para la uva.
