Fontana Reserva Cuvée Isabelina 2022 es un vino tinto ecológico de gran estructura y elegancia, nacido de viñedos de altura en la D.O. Uclés. Destaca por sus aromas de fruta madura, especias dulces, balsámicos y notas tostadas de su crianza. En boca es amplio, equilibrado y persistente, con taninos pulidos y una frescura que aporta profundidad y armonía
7,56 €
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D.O: Uclés
Variedades: 55% Tempranillo, 45% Cabernet Sauvignon
% alc.: 14% vol.
Elaboración:
Vendimia manual con selección de parcelas. Fermentación por separado de cada variedad y crianza de 18 meses en barricas de roble francés, seguida de afinamiento en botella para ganar equilibrio y complejidad.
Maridaje:
Carnes rojas, caza, estofados, quesos curados y platos especiados.
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